Remedy Spiced Rum

Hinter jeder Spirituose steckt eine interessante Geschichte. Manchmal beschränkt sie sich auf den Produktionsstandort, die Rohstoffe und/oder Zutaten oder die Vorgehensweise des Herstellers. Manchmal hingegen hat ein Produkt viel mehr zu erzählen und entführt z. B. in die Vergangenheit. Das ist beim Remedy Spiced (Rum Basis) der Fall. Er wurde in den Roaring Twenties, also in den Goldenen Zwanzigern, erstmals entdeckt. Dies war eine Zeit des Wandels und der Emanzipation, des Wohlstands und der Veränderungen. Zu jenem Zeitpunkt herrschte jedoch auch die Prohibition in den USA, die Alkohol eigentlich verbot. So entstand der Vorgänger in einer Apotheke unter dem Vorwand, eine Art Medizin herzustellen. Dieser vergessen geglaubte, aromatisierte Rum wurde 2018 zu neuem Leben erweckt.

Der spannende Remedy Spiced nutzt einen Blended Rum als Grundlage für die Aromatisierung nach einem alten, geheimen Rezept. Mehrere Länder steuern ihre Destillate für den Blend bei: Barbados, Trinidad und die Dominikanische Republik. Der karibische Rum, dessen Komponenten einige Jahre in Holzfässern reifen durften, wird sodann mit Gewürzen und anderen natürlichen Zutaten verfeinert, sodass eine Spiced Spirituose auf der Basis von Rum entsteht. Der schmackhafte Remedy Spiced entführt mit seiner dunklen Apothekerflasche mit Vintage-Etikett in die Ära, in der er konzipiert wurde. Er wird jedoch modernen Erwartungen gerecht und verlockt sowohl Barkeeper als auch Sammler.

Was den Geschmack und das Aroma anbelangt, ist der Remedy Spiced  ein Charmeur voller Selbstbewusstsein. Weder zu komplex noch mild, nimmt er von sich ein. Eine liebliche Würze umgarnt die Nase und macht gemeinsam mit einem süßen Hauch Lust auf mehr. Am Gaumen darf man sich erneut auf eine gelungene Kombination aus Würze und Süße freuen. Vanille geht Hand in Hand mit Pfeffer und Zimt. Orangenschalen tragen etwas Herbes bis Fruchtiges bei. Der leckere Remedy Spiced (Rum Basis) besitzt einen relativ niedrigen Alkoholgehalt. Er kann auf Eis oder in Drinks genossen werden.