Bacardi Spiced

Die Destillerie Bacardi gehört zu den bekanntesten Unternehmen ihrer Art weltweit. Heute hat die Firma ihren Hauptsitz auf Bermuda und vertreibt ihre Spirituosen in über 100 Länder. Bacardi begann seinen Siegeszug bereits 1862 in Santiago de Cuba, der zweitgrößten Stadt der Antilleninsel. Nach der Kubanischen Revolution emigrierte die Familie in die USA, bis sie nach einiger Zeit ihr Unternehmen neu organisieren konnte. Bacardi gehört zu den am weitesten verbreiteten Rummarken. Ein neues Produkt der traditionsreichen Destillerie heißt Bacardi Spiced Spirit Drink (Rum-Basis). Er wurde der Öffentlichkeit zum ersten Mal im September 2011 präsentiert und erweckte die Aufmerksamkeit der Fachleute.

Bacardi Spiced Spirit Drink gehört zur Gruppe der "spiced spirits", der sogenannten Rumbasen, die mit Gewürzen versehen werden und unter 37,5% abgefüllt werden und dadurch letztlich keine Rums mehr sind. Bei diesen Sorten werden zu den üblichen Inhaltsstoffen Gewürze und natürliche Zutaten hinzugefügt, um die Spirituose zu aromatisieren. Diese Methode scheint den Verbrauchern sehr zu gefallen, da die Verkaufszahlen für solche Spirituosen überdurchschnittlich stark wachsen. Bacardi brachte den Bacardi Spiced Spirit Drink heraus, um der Nachfrage der Kunden zu entsprechen. Die Spirituose ist noch nicht lange genug auf dem Markt, um zu sehen, ob das gelungen ist. Zieht man jedoch die Popularität und Erfahrung der Destillerie in Betracht, ist ein Erfolg wahrscheinlich.

Bacardi Spiced Spirit Drink (Rum-Basis) ist ein Verschnitt, der aus den Sorten Bacardi Superior und Bacardi Gold hergestellt wird. Der so entstandene Verschnitt wird durch die Zugabe von Muskat, Zimt und Vanille aromatisiert und nicht als Rum abgefüllt. Trotz dieser Zutaten bleibt aber das Rumaroma eines Rums in der Spirituose erhalten. Daneben sind überraschenderweise aber auch deutliche Spuren von Tabak festzustellen. Der Bacardi Spiced Spirit Drink (Rum-Basis) hat einen Alkoholgehalt von 35 % vol.